〈聲寶攻餐飲〉首間日式料理開幕 目標3年增10家門市

鉅亨網記者沈筱禎 台北
聲寶「莞固和食」今日開幕。(鉅亨網記者沈筱禎攝)
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聲寶 (1604-TW) 與日本 GANKO 連鎖餐飲集團合作首家餐廳「莞固和食」今 (7) 日開幕,董事長陳盛沺表示,目標 3 年內開設 10 家門市,地點台北周邊優先,如新莊、土城、桃園等,再往南部設店,法人預估, 1 家餐飲門市年營收能增加約 3000 萬元,10 家門市開完後,就可開始獲利。

聲寶去年 5 月與日本 GANKO 餐飲集團簽訂合作意向書,台灣成為 GANKO 第 1 個海外展店市場,聲寶也是繼東元後,第 2 家跨足餐飲領域的家電業。

陳盛沺表示,GANKO 在日本有 55 年歷史,店點橫跨關西地區,約百家門市,每年營收約有 300 億日圓 (約新台幣 1034 億元),加上產品定價中價位,品牌與聲寶相當,因此尋求進一步合作。

展望餐飲後市,陳盛沺指出,首店選擇林口,約投資 2000 萬元,預期林口 OUTLET 也會再新增壽司店,目前已在申請中,目標 3 年內要開設 10 家門市,並以台北周邊為主,地點涵蓋新莊、土城、桃園,布局完備後會再往南部增設。

陳盛沺表示,同時也積極尋找旗艦店,不過,現在人力不足、尚未尋找到適合的店舖位置。