受陸客來台大減衝擊,專營團客伴手禮店業者寶得利 (5301-TW) 今 (11) 日宣布,將斥資億元在兩岸開創餐飲新事業,除既有經營「逸仙樓」外,將以「小逸仙」品牌展店,並與中國知名潮州菜餐廳「潮江春」合資成立「春江潮」,進軍深圳高端餐飲市場,預計明年 3 月底前,開出 4 家新餐飲據點,而自創手搖飲品牌「伊茶」未來計畫進軍馬來西亞市場。
寶得利目前主要經營旅遊和購物店,但受兩岸政治因素影響,營運起伏大,董事長張雅琍坦言,10 月營收約 8000 萬元來看,有 7000 萬元是來自馬來西亞伴手禮店的貢獻,「台灣二家據點幾乎沒有業績」,因此,要透過強化餐飲布局來經營非陸客市場。
不過,張雅琍認為,總統大選過後,由於台灣據點的業績已處在谷底,將有改善空間。
張雅琍期許,藉由擴大餐飲事業規模來提振業績表現,目前逸仙樓每月營收約 400 萬元,目標是其他店點開出後,也可達此水準。
除逸仙樓外,寶得利已確定將以「小逸仙」品牌投資位於南京商圈的火烤二吃餐廳,與接待韓國旅客的台灣旅行社合作,不僅提供來台用餐需求,也結合四平街陽光觀光商街購物之旅規劃,預計每月提供約 600 團的團客數,預計 12 月底開幕。
另一方面,「小逸仙」將進軍深圳,已確定落腳於每日人潮平均約 40-50 萬人次的深圳市福田區地鐵商業街,初期投資中式餐廳、餐廳 + 手搖飲兩個據點,將在此引進台灣菜和小吃,手搖飲則將採取加盟方式發展,預計 12 月底開幕,力拚屆時每月業績可達新台幣 400-500 萬元。
除了平價餐飲市場,寶得利首次跨入高端餐飲,與「潮江春」合資成立「春江潮」,張雅琍期藉由與在地夥伴合作,縮短摸索期,地點選在深圳平安國際金融中心大廈的 9F、10F。
張雅琍指出,平安國際金融中心大廈是深圳最高大樓,也是中國第二高、世界第四高大樓,是具有旅遊特色的地標,有指標意義,並可吸引當地商務客層,餐廳預計在 2020 年 3 月中旬開幕。
看好國外正在風靡台灣的手搖茶,寶得利已自創「伊茶」,除了在深圳與自家其他品牌共同亮相,看好馬來西亞的消費潛力將在當地開自營店,未來在馬來西亞會開放加盟。