統一超 (2912-TW)7-ELEVEN 今 (7) 日宣布，為因應過年期間許多餐飲店家暫停營業，今年年節期間將冷凍品備貨量提高 2-3 倍以上，預計帶動冷凍調理食品成長 30%。
同時，統一超也宣布攜手安永鮮物在線上開賣水產品，品項達上百種，力拚打造線上線下完整冷凍供應鏈，與全家 (5903-TW) 冷凍機能型店舖強碰頭。
據經濟部統計，近年台灣冷凍和冷藏調理食品銷售總額超過 460 億元，且 85% 的消費者選擇到便利商店就近購買，為超商帶來另一大成長商機。
除了全家不斷擴增覆熱即食商品線搶市，此次 7-ELEVEN 宣示將擴大價格線上、線下完整冷凍供應鏈，其中，在門市中，全台已有近 3000 家設置達兩台冷凍雙門櫃，有效使門市冷凍陳列空間加大 2 倍，冷凍品項選擇也多達 70 種。
看準年節主婦加菜需求，7-ELEVEN 攜手安永鮮物擴大生鮮結構，導入近百種生鮮商品，增添全新的成長動能。
全家則表示，全台已有一半的店舖 (逾 1700 家店) 擁有 2 門以上立式冷凍櫃，且冷凍食品產線、低溫物流到店舖冷凍空間並進，預計冷凍食品銷售將成為未來重要成長動能之一。