統一超推超商首見熱吐司新品+複合店強化布局 拚本業穩成長

鉅亨網記者王莞甯 台北
7-ELEVEN領先市場打造出具有專利的自動化熱壓吐司機。(圖:統一超提供)
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統一超 (2912-TW) 今 (12) 日宣布,具專利且可自動化現場調理的「熱壓吐司」歷經近半年測試後,即日起將於雙北、台南和高雄共 6 間門市開始販售,此新商品是超商業態首見,未來預計將斥資上千萬投資設備、擴大導入各縣市,同時,7-ELEVEN「冷凍旗艦店」也將觸角延伸至金門離島,為營運添新成長動能。

7-ELEVEN 作為連鎖超商龍頭,致力成為社會廚房,近年積極透過創新複合店滿足消費者差異化需求,7-ELEVEN 說明,此次研發團隊耗時 2 年打造出具有專利的「自動化熱壓吐司機」,操作以店員省力為出發點,自 3 月選在鄰近台大校區的博源門市開始測試後,一天可賣出超過 200 份,並產生與正餐、咖啡產生併買效益。

由於銷售表現不錯,7-ELEVEN 將斥資上千萬投資設備、擴大導入各縣市,第二波即日起於台北市匯陽、新北市尊爵和輔大、台南市陽光城、高雄市愛河門市等開賣熱壓吐司,後續將視商圈需求評估導入。

另一方面,統一超指出,7-ELEVEN 斥資百萬打造 3 間全新「冷凍旗艦店」,自 2 月推出以來,推升冷凍品項銷售較一般門市增加超過 1 倍,為服務離島居民,7-ELEVEN 冷凍旗艦店進軍金門,導入個人化冷凍食品、素食專區、家庭用冷凍食品、氣炸專區、台塑有機蔬菜專區和安永鮮物的水產、畜產等商品,整體品項數超過 150 種。

除了金門展店,7-ELEVEN 已陸續於雙北、桃竹、台中等地區設置冷凍旗艦店, 4- 5 月間陸續開幕,目前「冷凍旗艦店」已達 11 店,未來將視商圈需求持續展店。

統一超甫公布 4 月合併營收 189.39 億元,月減 7.83%、年減 8.45%,為連 2 月呈現衰退,並創 2017 年 12 月以來單月新低,反映菲律賓、中國等海外轉投資企業等受到新冠肺炎疫情衝擊,加上統一精工受 4 月國際油價重跌影響等因素所致。