新冠肺炎 (COVID-19) 疫情爆發,使全球經濟陷入嚴重衰退,全球很可能要花費數年的時間,才能恢復原先水平或走向成長趨勢,疫情也導致對全球糖類消費衰退,是過去 40 年來首見,背後所牽動的經濟連鎖,值得擔憂。
糖類不是生活必須品,與社交、餐廳、娛樂各種經濟活動更為相關,因此,糖類的需求下滑,似乎也預告了全球性的經濟衰退,據調研公司 Czarnikow Group 的報告顯示,由於經濟受到疫情衝擊,導致糖需求量的年減幅度,創下自 1980 年以來的新低。
全球的旅行限制和隔離措施和是含糖食品需求下滑的重要因素之一,Czarnikow 報告指出,封鎖措施導致家庭消費量減少,Czarnikow 在研報中指出:「糖需求量在近期每年增長 1% 的趨勢已經發生了反轉,糖的需求量已較疫情前衰退了 5%,而家庭消費減少、庫存短缺、供應鏈延遲以及娛樂業關閉,將繼續導致糖需求下滑。」
倫敦 Czarnikow 分析師 Ben Seed 表示,通常來說,出門在外的消費,會超過平常時候的消費,Ben Seed 說道:「如果你去電影院看電影,你可能會很高興的喝一整公升甚至更多的汽水,但如果只是在家看 Netflix,你不太會去喝一整公升的汽水。」
可口可樂 4 月份前 3 週銷量下跌了 25%,可口可樂亦曾發出預期表示,經濟下滑將給可口可樂第二季帶來更沉重的營運壓力;另外,百事可樂公司也預期第二季營收將會下滑。
Czarnikow 預期,今年全球糖需求量將下跌 1.2%,至 1.699 億噸。
交易商集團 Sopex 分析師 John Stansfield 認為,糖需求下跌可能導致今、明兩年的食用糖過剩。
Stansfield 說道:「糖需求量下降主要來自可口可樂和百事可樂的銷售數據,這是可怕的,但我擔心的是,隨著全球經濟下滑,造成更多失業者,餐館和酒吧的糖需求和消費也將停滯。」