聯合國糧食及農業組織 (FAO) 周四 (8 日) 表示,受植物油、穀物和乳製品價格回落影響,6 月全球食品價格為 12 個月以來首度下滑。
聯合國一項衡量食品成本的指標自 9 年高點回落,6 月下滑 2.5%,其中,植物油價格指數較上月暴跌 9.8%,部分受到棕櫚油價格下跌所致,穀物價格指數月減 2.6%,玉米價格月減 5.0%,乳製品價格月減 1%。
食糖指數月增 0.9%,為 2017 年 3 月以來最高。FAO 表示,作為全球最大食糖出口國,巴西不利的天氣條件,對作物產出造成不確定性,從而推高價格。
在肉類報價全數上漲之下,6 月肉類指數月增 2.1%,部分東亞國家進口彌補了中國肉類採購放緩的影響。
當前食品成本仍處於相對高點,接下來的農作物價格取決於未來幾個月的天氣,及觀察歐美地區的收成是否足以填補緊張的庫存。
FAO 表示,巴西玉米種植區長時間乾旱,影響了單產預期,因此下調今年全球穀物產量預期。另外,受近東地區乾燥天氣影響,全球小麥產量前景亦有所回落。