儘管本土疫情升溫，亞洲藏壽司 (2754-TW) 仍按原定計畫開出新店點，進入 2022 年後，插旗即將開出的高雄 SKM Park，藏壽司表示，新店點預計與園區一同在 1 月 26 日開始試營運，2 月 2 日正式開幕，看好大型百貨商圈帶進的人潮將有效挹注營運。
SKM Park 前身為高雄草衙道購物中心，在新光三越的規畫打造下，目標成為國際級的生活複合式 Lifestyle Outlet。
藏壽司即便籠罩疫情陰霾，今年預計將維持淨增 5-10 家新店點計畫，營運成長動能無虞。
不過，法人認為，本土疫情再起，短期生食料理恐受影響較大，1-2 月營運表現待關注，預估年節前仍持續成長，但不排除 1-2 月營收將較 12 月略見緩和。