小麥等農作物期貨跌回戰前水準、聯合國每月統計的糧價指數也回落,種種跡象顯示,糧食展望已經脫離俄烏開戰後的低谷,但遠未達到樂觀的地步,原因是乾旱、酷暑、洪水等因素將使穀物供應吃緊,進而支撐其價格。
包括美國、巴西、阿根廷在內,主要農作大國的收成最近幾年都面臨乾旱的考驗,全球 2021-22 收成年的玉米和黃豆產量,比原先預估短少 4500 萬噸。
分析師預估,美國農業部本周五可能下修今年全美玉米和黃豆收成預估,而小麥的狀況稍佳。
AgResource 公司穀物分析師 Ben Buckner 說:「和前幾年不同,由於美國和全世界的糧食供應相當吃緊,就算收成只比往年少 1-2%,都是重大消息。」
歐洲方面,農業大國法國遭遇史上最嚴重乾旱,德國、羅馬尼亞等主要農產國的農地,也在炙熱高溫下枯萎。
歐盟執委會預估,受到酷暑影響,本收成季的產量料比上季減少 5%。玉米受到的影響最大,代表歐洲進口玉米需求將升高,而畜牧業者的飼料成本也將增加。
Strategie Grains 穀物分析師 Vincent Braak 說,目前已屬危急情況,由於各地玉米的授粉期幾乎已經結束,就算降下雨水,對提振收成效果也不大,而且就算能夠灌溉,氣溫還是太高,不利農作物生長。
法國今年的玉米收成量預估為 1266 萬噸,比去年同期 19%,將寫下 2016 年以來最低水準。
印度今年 3 月出現 1901 年有資料以來的最高氣溫紀錄,當時正值冬天播種小麥的生長期。這使印度當局 5 月宣布禁止小麥出口,以保護國內供給並穩定麥價。
印度今年的稻米種植面積也因為雨水匱乏而縮小,這可能影響產量,甚至引發印度實施稻米出口限制。印度出口占全球稻米交易量 40%。
芝加哥黃豆期貨周二 (9 日) 上漲 2.1%,報每英斗 14.2875 美元,玉米、小麥期貨也都上揚。
俄烏戰爭仍持續影響農作物未來的收成,目前烏克蘭的穀物出口量比去年減少 49%,種植進度也受到干擾。受此影響,全球進口最多小麥的埃及,今年向法國採購的規模多於以往。
澳洲的穀物收成展望相對樂觀,良好的天氣讓農民把種植面積提升接近歷史高點的水準,延續前兩年的豐收。盛產油菜和小麥的加拿大,今年種植季的狀況也大致良好。
俄羅斯今年也可望大豐收,但因為各國實施經濟制裁,出口商難以找到船員和可提供保險的船隻,使俄國農作物出口量遠低於往常水準。