連鎖餐飲業者揚秦 (2755-TW)(麥味登) 今 (9) 日公布去年 12 月、第四季和全年合併營收同寫歷史新高紀錄,旗下品牌炸雞大獅也在 12 月開出加拿大首店,揚秦透露,已評估朝美國市場開直營店。
揚秦去年 12 月合併營收達 1.75 億元,月增 10.02%、年增 13.83%,單月營收創歷史新高,推升單季營收 4.98 億元,季增 1.83%、年增 16.74%,全年營收 18.84 億元,年增 20.62%,單季和全年營收皆同創高。
揚秦說明,營收持續攀高主要受惠去年下半年疫情影響趨緩,加上穩健的展店策略。
展望後市,揚秦旗下品牌炸雞大獅加拿大首店於 12 月 19 日在多倫多開業,主打當地罕見的台式搖滾炸雞,也是繼東南亞市場後,首度跨足北美。
截至目前,揚秦旗下麥味登總店數 828 家,全數開在國內,而炸雞大獅海內外店數共 84 家,其中,在國內有 59 家 (13 家直營店和 46 家加盟店),印尼有 15 家、馬來西亞 9 家,加拿大 1 家,均透過區域代理方式營運。
揚秦透露,在進入加拿大後,正在評估進軍美國,尤其美國是相當重要的指標市場,預計在當地將是與策略合作夥伴合資開直營店,而非開放區域代理,日前已派人員前往當地考察,但尚無開店的時間表。
由於在北美市場平均客單價約高出亞洲市場 2-3 倍,未來若在美加擴大拓點,對營收挹注值得期待。
展望後市,揚秦總經理林麗玲認為,今年國際經濟局勢、景氣和疫情仍存在著諸多不確定性,唯有穩健經營、事先做好準備才能持續精進。
揚秦已於 12 月舉辦經營者大會,訂定 2023 年發展目標,期勉再創佳績外,更要達成數位轉型 2.0 服務升級、健康食材新里程碑,以及環境永續目標。