全聯這款獨家國產土雞年賣百萬盒 進補旺季拚拓銷量

鉅亨網記者王莞甯 雲林
全聯總經理蔡篤昌(右3)、雲林縣長張麗善(左3)。(鉅亨網記者王莞甯攝)
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隨著時序進入進補旺季,連鎖超市龍頭全聯今 (6) 日宣布,攜手雲林縣政府、台灣土雞王凱馨實業共同推廣土雞大賞,儘管處在物價高漲時代,全聯看好,在大宗採購的優勢下,全年土雞銷售對比去年仍可成長約 20%。

全聯總經理蔡篤昌表示,全聯是全民超市,支持在地優質食材不遺餘力,其中,國產雞肉是全聯精肉類重點商品,去年在精肉類銷售占比與牛肉並駕齊驅,土雞更占整體的雞肉銷售達 40%,其中,在超市通路中由全聯獨家販售的桂丁土雞,為土雞類銷售冠軍,去年賣出超過百萬盒。

蔡篤昌強調,全聯是台灣農業最大的出海口,農業的大小事就是全聯的事。

雲林縣長張麗善指出,雲林縣擁有有色肉雞場共 547 場、計 650 萬隻,是有色雞肉的生產大縣,從牧場到餐桌,皆經政府單位層層把關,並擁有在地直送的新鮮優勢。

凱馨董事長鄧進得曾獲全國第 31 屆十大神農獎,凱馨為善盡企業責任,提供符合 ESG 理念的產品,土雞大賞活動期間販售的凱馨雲林土雞系列產品,將提撥總盈餘 10% 做為執行預算。

凱馨實業契約養殖場分布於彰化以南,遠至屏東,自養年產量近 250 多萬隻,每年簽約合作雞場達 50-70 座,其中生產的國內獨家桂丁土雞,產量有超過 50% 供應全聯,也是國宴和星級飯店主廚愛用土雞雞種。

凱馨透露,今年為經營 30 餘年來最缺烏骨雞的一年,原因在於相對難飼養,且養殖成本較高。