中國內需消費太弱 老乾杯調降客單價10-20%

鉅亨網記者王莞甯 台北
老乾杯在中國調降客單價。(鉅亨網記者王莞甯攝)
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由於目前中國消費動能低迷,連鎖餐飲集團乾杯 (1269-TW) 不諱言,在中國的主力品牌「老乾杯」調降客單價,並推新菜單提升競爭力,平均降幅 10-20%。

乾杯表示,在中國的老乾杯降價最多近 20%,以因應當地市場的變化,同時乾杯上半年也在在中國關掉 7 家分店,占中國總分店數約 30%,包括老乾杯 1 家、乾杯燒肉居酒屋 6 家,使中國營收占比下降至 20%,預計下半年將再關 4 家,合計是原總店數的 50%。

累計前 7 月乾杯合併營收 25.89 億元,年減 7.32%,仍為同期次高,乾杯表示,集團持續進行體質改善,並積極掌握節慶商機推出各式行銷活動。

其中,台灣事業「麻辣 45」台中中港店於 7 月轉型為「麻辣 45 放題」吃到飽品牌,以每人 799 元起,提供多達 50 道食材和日本、澳洲和牛吃到飽,業績較上月未轉型前增長超過 50%。

另一方面,乾杯旗下電商零售事業「乾杯超市」推出中秋禮盒和超早鳥優惠開跑,搶攻中秋送禮與自家烤肉市場。