鮮少有品牌像香奈兒 CHANEL 能把美學的風格由外而內徹底一致，做到深入至機芯輪系組件布局的境界，更令藏家嘆為觀止的，是分秒間那份以時尚界高級訂製精神涵養出鐘錶界頂級製錶的魅力。香奈兒於時間領域中探索高級訂製服符碼的異想之旅，在 2024 年來到了旁若無人的全新境界，把「高級製錶」與「高級訂製服」兩者融合地最為透徹、生動的一回。
J12 Couture Workshop Automaton Caliber 6 腕錶，生動展演香奈兒女士在高級訂製工作室門後，忙碌而充滿活力的景象。
綜觀錶壇，能同時掌握「高級訂製服」（Haute Couture）與「高級製錶」（Haute Horlogerie）兩門絕學的品牌屈指可數，若再算上擁有自主機芯開發技能這個附加條件，香奈兒當屬獨一無二的存在。
獨一無二的 Couture Workshop 音樂座鐘，玻璃圓頂下，設置了微縮的康朋街寓內的水晶吊燈，五個隨音樂律動的訂製服人檯上皆有 18K
香奈兒是如何將「高級訂製服」與「高級製錶」這兩個乍看之下毫不相干的世界完美融合，可以從幾個不同角度切入。首先就策略層面來看，香奈兒深知要涉足高級製錶，還需符合整體品牌故事架構的合理性。2012 年發端的 Mademoiselle Privé 系列，即以香奈兒女士於巴黎康朋街工作室門牌命名的構想，大方揭示了「高級訂製服」與「高級製錶」平行宇宙的交會。而系列中集結各方豪傑（如琺瑯彩繪藝術大師 Anita Porchet、隸屬 F.P. Journe 的 Les Cadraniers De Geneve 面盤廠等）的合作模式，為兩端的結合添增具有深度哲思的願景。
訂製服人檯造型、別針、頂針等高級訂製服工具，皆以具象方式幻化為香奈兒長項鍊錶之吊墜。
而就設計面向來談，由高級訂製世界衍生出的形象圖騰，同樣延續了香奈兒一貫說故事的邏輯，非但可視為品牌風格的具象化身，也不斷提點著高級訂製服與高級製錶間於精湛工藝上的強烈共鳴。從起初以香奈兒女士寓所內珍藏烏木屏風為主題所打造的 Mademoiselle Privé Coromandel 系列錶款，到開錶界先河於面盤引用旗下 Lesage 工坊刺繡的 Mademoiselle Privé Décor Camélia Brodé 腕錶，再到以 3D 立體山茶花造型呈現鏤空機制的 Calibre 2 自製機芯，這些取材自香奈兒女士創意領域中的傳奇符碼，都像是完成故事拼圖中不可或缺的一片，並在以工藝充當黏合劑的交相反應下，一步步拼湊出品牌豐富多元的美學視野。
Couture 線軸手鐲腕錶以線軸為靈感，使用
現任香奈兒腕錶創意工作室總監 Arnaud Chastaingt 的到任，為高級製錶融入更多高級訂製服元素，2020 年問世的 Mademoiselle Privé Bouton 系列腕錶就是個很好的例子。受香奈兒經典「小黑外套」袖口鈕扣啟發的錶款，將錶盤隱藏於承襲品牌訂製服原始設計的珠寶鈕扣中，耗時一年半研發的獨特開闔機制，如同真實還原訂製服上的鈕扣與扣眼一般，反映出香奈兒女士對美學和功能性上的同等追求。
現任香奈兒腕錶創意工作室總監 Arnaud Chastaingt，為高級製錶融入更多高級訂製服元素。
Chastaingt 曾在訪問中流露出自己對功能性物件的著迷，這不單影響了他在拆解高級訂製服概念時的著眼點，創作中更間接體現了腕錶存在的本質，一種匯聚品牌獨特美學與實際功能性的計時工具。這樣的想法，在去年香奈兒所推出的 Mademoiselle Privé Pique-Aiguilles 系列錶款中再次獲得印證。此系列擁有 55mm 碩大錶徑的作品，以弧形錶鏡完美模擬了香奈兒女士在創作高級訂製服時隨身攜帶的手腕針墊，網羅珍珠、斜紋軟呢、蕾絲等各式品牌經典元素於一氣的面盤，再搭配纖細如縫針的時分針，不言而喻地烘托出源自高級訂製服的靈感，而在打磨及工藝完成度之細膩考究，也無一處不令人驚豔。
Mademoiselle Privé Pincushion Couture 長項鍊錶
香奈兒今年以《Couture O'Clock》為主題，其背後欲結合「高級訂製服」和「高級鐘錶」兩個世界的企圖也就昭然若揭。向香奈兒專業初衷致敬的《Couture O' Clock》系列時計，深入探索了創辦人嘉柏麗．香奈兒（Gabrielle Chanel）位於康朋街 31 號的工作坊，將其製作高級訂製服所必備的工具，一一推上了成就時計靈感的主角大位。
工坊必須在錶盤美學與技術限制間謹慎取捨，特別是直徑僅 40 毫米的戒指錶，更是對面盤製作工序上的多重考驗。
細細探究此系列輪番亮相的符碼，每項皆蘊含一段香奈兒女士於訂製服世界寫下的傳奇故事，宛如架構出一個僅存於平行時空的微型工作室。先前從未於香奈兒製錶中出現過的人檯造型，是對高訂工坊形象最直接的演繹；而香奈兒女士用棉繩將工具（通常是剪刀）固定掛於頸際的佩戴習慣，進一步催生出一系列融入「神祕錶」形式打造的長項鍊錶款，表面以 1623 顆雪花式鑲嵌鑽石妝點的訂製服人檯，自腰身拉開即可顯現藏匿於其中的錶盤。
Première Ruban Couture 腕錶中，加入了受捲尺啟發的錶帶造型。
同樣綴滿細小明亮式切割鑽石的頂針，錶盤則躲在吊墜下方，只需按壓頂針頂部的扣環，便可輕鬆設定時間，是另一項值得嘉許的技術成就。採用別針造型衍生的款式，甚至模擬了與傳統別針相同的開闔模式，是集藝術性與功能性為大成的又一典範。
《Couture O'Clock》限定系列中的 Boy．Friend Couture 腕錶，錶盤設計向香奈兒經典「小黑外套」致敬。
Première 做為香奈兒旗下推出的首款腕錶，同樣成為展演高級訂製服符碼的舞台，無論是化錶帶為捲尺的設計，或是集結線軸、頂針及香奈兒女士人像等吊墜的俏皮款式，看來都賣相極佳。還有香奈兒引以為傲的「小黑外套」，此回被 Boy．Friend Couture 腕錶承接，填滿錶盤的畫面以金、銀粉末細緻描繪出斜紋軟呢的立體紋理，並點綴有 8 顆鑽石「鈕扣」。錶圈環繞的 18K 金鍊條，更呼應了外套內裡下擺為保持衣物垂墜感而縫製的五金細節，完美複製了外套構成的經典元素。
Code Coco Couture 腕錶配以黑色與金色皮革錶帶，上面點綴頂針、線軸及剪刀等圖騰。
要打破傳統製錶思維絕非易事，需有底蘊渾厚的工藝實力支撐下才能達成，香奈兒根植於高級訂製服中的無盡符碼，恰恰正是解鎖其創意自由的關鍵，不僅塑造出了與時尚宇宙系出同源的敘事邏輯，並精準傳遞了 Chastaingt 口中「高級訂製領域要求的耐心與專一致志」。
來源：《時間觀念》226 期
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